MEXICANA GOURMET
GOURMET MEXICAN
ENTRADAS | APPETIZERS
FLAUTAS AHOGADAS (2 PZAS) | DROWNED ‘FLAUTAS’ (2 PCS)
$380

En salsa verde, queso, crema y cilantro.

Crispy rolled tortillas topped with green salsa, cream cheese and cilantro.

AGUACHILE DE ATÚN | TUNA ‘AGUACHILE’
$380

Salsa roja de chiles secos, pepino, cebolla morada, aguacate, acompañado de tostadas de nopal.

Red dried-chile sauce, cucumber, red onion, and avocado, served with nopal tostadas.

SOPA DE TORTILLA | ‘TORTILLA’ SOUP
$420

Julianas de tortilla fritas acompañadas de queso fresco, crema ácida, aguacate y chicharrón de cerdo.

Crispy tortilla strips served with fresh cheese, sour cream, avocado and pork cracklings.

TIRADITO DE MANZANA VERDE Y SANDÍA | GREEN APPLE & WATERMELON ‘TIRADITO’
$400

Pepino, pico de gallo con mango y salsa de mánzana verde.

Cucumber, mango ‘pico de gallo’, and green apple salsa.

PLATOS FUERTES | MAIN COURSES
TACOS DE RIB-EYE (2PZA) | RIB-EYE TACOS (2PCS)
$380

Con salsa perica, cebolla asada y tuétano en canoa.

With ‘perica’ salsa, grilled onions, and bone marrow in a canoe-style bone.

CAMARONES ZARANDEADOS | ZARANDEADO SHRIMP
$460

Acompañados de ensalada tropical y salsa de piña asada.

Accompanied by tropical salad and roasted pineapple sauce.

TETELA DEL TUITO
$360

Rellena de quesillo y hongos con salsa de calabaza y ensalada del huerto.

Stuffed with Oaxaca cheese and mushrooms, served with squash blossom sauce and garden salad.

SALMÓN A LA PARRILLA | GRILLED SALMON
$380

Con aligot de papa y espárragos al limón.

Served with potato aligot and lemon asparagus.

MEDALLÓN DE FILETE DE RES | BEEF TENDERLOIN MEDALLION
$550

Acompañado de puré de cebolla asada, mole amarillo y vegetales.

Served with roasted onion purée, yellow mole and vegetables.

POSTRES | DESSERTS
‘CHURROS’ VELAS
$360

Con salsa de cajeta y acompañados de helado de vainilla.

Accompanied by cajeta sauce and vanilla ice cream.

FLAN TÁU
$380

Flan cremoso con salsa de rompope

Creamy flan with ‘rompope’ sauce.

PASTEL DE CHOCOLATE | CHOCOLATE CAKE
$380

Pastel de triple chocolate acompañado de helado de zarzamora.

Triple chocolate cake accompanied by blackberry ice cream.

PLÁTANOS FLAMEADOS | FLAMBÉED BANANAS
$320

Acompañado de helado de vainilla.

Accompanied by vanilla ice cream.

HELADOS | ICE CREAMS
$320

Chocolate, Vainilla, Maracuyá

Chocolate, Vanilla, Passion fruit