HORARIO | HOURS

Cena | Dinner: 6:30 p.m. - 10:30 p.m.
NOCHE MEXICANA | MEXICAN NIGHT
JUEVES| THURSDAY
Pescado en hoja Santa | Catch of the day in “Hoja Santa”
$460

 Filete de pescado envuelto en hoja santa, caldillo de jitomate, servido con hongos salteados y elote asado.

Fish filet wrapped in “hoja Santa”, tomato sauce, served with sauteed mushrooms and grilled corn

Chamorro de ternera al Pibil | “Pibil” style veal shank
$460

Cocinado por 4 horas, adobado al pibil, servido con cebolla morada y nopales encurtidos, frijoles de la olla

Cooked por 4 hours, with “pibil adobo”, served con pickled red onion and nopal, with black beans 

Chile relleno de mariscos | Seafood stuffed Chile
$440

Mariscos salteados con tomate, cebolla y epazote, gratinado, servido con caldillo de tomate y arroz a la mexicana

Sauteed seafood with tomato, onion and epazote, gratin with cheese, served with tomato sauce and mexican rice

Short Rib en salsa borracha | Short rib in beer sauce
$520

Braseado con salsa de cerveza oscura, pure de camote, vegetales y elote asado

Braised with dark beer, mashed sweet potatoes, vegetables and grilled corn

Tacos gobernador | “Governor” Tacos
$390

3 piezas de tacos de camarón salteado con pimientos, tomate, chipotle, aguacate y queso

3 pieces of sauteed shrimp tacos, with bell peppers, tomato, chipotle, avocado and cheese

Tacos dorados de pollo | Chicken crispy tacos
$380

Rellenos de tinga de pollo, crema, lechuga, cebolla encurtida, queso y jitomate, salsa verde de aguacate

Stuffed with chicken sauteed with onion and tomato sauce, cream, lettuce, pickled onion, cheese and tomato, avocado green sauce

Filete de res Ranchero | “Ranchero” Beef filet
$460

Medallones de filete de res, salsa molcajeteada, sope con frijoles refritos, queso y crema, ensalada de nopales.

Beef medallions, “molcajeteada” sauce, sope with refried beans, cheese and cream, nopales salad

Camarones Momia | Mummy Shrimps
$490

Envueltos en tocino, mole amarillito, arroz a la mexicana y vegetales

Bacon wrapped shrimps, yellow mole, mexican rice and vegetables

Tostadas de pulpo zarandeado
$440

Tostadas de nopal con pulpo guisado con cebolla, jitomate y adobo de guajillo, mousse de aguacate.

Nopal tostada with octopus sauteed with onion, tomato and guajillo adobo, avocado mousse

Infladitas de flor de calabaza | Squash blossom fried quesadilla
$320

Servidos con salsa verde, crema, queso y lechuga

Served with tomatillo sauce, sour cream, cheese and lettuce

VINOS BLANCOS | WHITE WINES
Italia

Nicchio Botter                              Pinot Grigio                                    750 ml                              $620

Pasqua Soave DOC                  Trebbiano-Garganega                 750 ml                              $640

Chile

Sauvignon Blanc, Rincones       Valle Colchagua                            750 ml                              $580
Chardonnay,Rincones               Valle Colchagua                             750 ml                              $580

México

ChardonnayL.A. Cetto               Valle de Guadalupe.                      750 ml                                $580

España

Castilla y La Mancha, España     Cal Y Canto Blanco Verdejo       750 ml                              $580

D.O. Rioja                                   Medievo, Sauvignon Blanc-Viura     750 ml                               $620

Sparkling Wine – Vino Espumoso

Italia

Nicchio                                          Lambrusco Bianco                        750 ml                               $720
Nicchio                                          Lambrusco Rosé                            750 ml                               $750

UU.

California                                      Cooks brut                                       750ml                                 $620

VINOS TINTOS | RED WINES
Italia

Nicchio                                          Montepulciano D’Abruzzo, DOC    750 ml                              $720 

Botter                                            Primitivo, Salento IGT                        750 ml                              $720

España

D.O. La Mancha                         Torre de Rejas, Tempranillo                             750 ml                $620 

D.O. Rioja                                      Medievo Joven                                                   750ml                $650

Cariñena                                      Care Cabernet S.-Syrah-Garnacha              750 ml               $700

Castilla La Mancha                    Cal y Canto, Tempranillo-Merlot-Syrah       750 ml               $680 

Chile

Merlot. Rincones                          Valle de Colchagua                           750 ml                                $620
Cabernet S, Rincones                  Valle de Colchagua                           750 ml                                $620

México

Petite Syrah L.A. Cetto                Valle de Gpe.                                          750 ml                              $680

Sparkling Wine – Vino Espumoso 

Italia

Nicchio                                           Lambrusco Rosso                             750ml                               $750.00

Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad. La ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
We take extreme care to assure the quality of our ingredients. The consumption of raw products is at your personal discretion.

Precios en pesos con impuestos incluidos. 
Prices in Mexican pesos with taxes included.