HORARIO: 6:00 P.M. - 09:00 P.M.

CÓDIGO de vestimenta: Resort formal

CENA
ENTRADAS
Hummus con pan pita
$220.00

Puré de garbanzo y ajonjolí con jugo de limón

Guacamole
$200.00

Con totopos de colores

Aceitunas mixtas
$200.00

Marinadas con hierbas de la provenza, limón real 

y aceite de olivo

Calamares fritos
$240.00

Con sal, pimienta y salsa tártara

ENSALADAS
Caprese
$350.00

Con tomates, queso mozzarella,

pesto de albahaca y vinagre balsámico

Napoleón de verduras
$220.00

Con verduras mediterráneas confitadas al pesto

Carpaccio de robalo
$350.00

Con limón real, aceite de olivo extra virgen

y chile morita

Ensalada Niçoise
$300.00

Con corazones de lechuga, atún sellado

y vegetales crujientes

Ensalada orgánica de verduras del huerto
$380.00

Con jitomate cherry, calabacitas baby, betabel baby,

cebolla cambray, zanahoria baby, calabaza pattypan,

aceite de albahaca y vinagreta de betabel

Crema de elote
$220.00

Con esencia de trufa, pato confitado, camarón

y chip de queso parmesano.

PASTAS
Fusilli alla Norma
$320.00

Con salsa arrabbiata y berenjenas

Risotto de hongos
$280.00

Con hojuelas de queso grana padano

y aceite de trufa blanca

Espagueti
$580.00

Con camarones y salsa cremosa de langosta

Ravioli
$400.00

Rellenos de queso ricotta y espinaca,

sobre una salsa de albahaca

PLATOS FUERTES
Filete de res
$800.00

Con salsa de pimienta verde, puré de papa

y verduras del huerto

Rib eye
$800.00

Acompañado de papa dauphinoise, espárragos

a la parrilla y salsa bearnesa

Costilla de cordero
$800.00

Con jugo de tomillo y ratatouille

Pechuga de pollo
$450.00

Rellena de rajas poblanas, servida con puré de zanahoria,

flor de calabaza y salsa de emulsión de chipotle con

semillas de cilantro tostadas

Pesca del día
$380.00

Con risotto de cebada perlada y salsa de pimiento

rojo y chipotle

Filete de atún
$460.00

Con salsa virgen de balsámico, aceite de oliva,

aceitunas, tomate cherry y albahaca

POSTRES
Vacherin
$350.00

Copa de helado de frambuesa y vainilla,

con merengue y crema chantilly

Tiramisú
$250.00
Delicia tropical
$250.00

Mango, maracuyá y coco

Variedad de helados
$260.00
BEBIDAS
BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ
$94

Americano, descafeinado, capuchino, expreso o latte

TÉ
$94

Variedad de tés

LECHE
$94

Entera, descremada, light, deslactosada o de soya

REFRESCOS Y AGUAS
REFRESCO DE COLA, TORONJA, LIMA-LIMÓN
$75
BOTELLA DE AGUA
$40
BOTELLA DE AGUA MINERAL
$65
CERVEZA NACIONAL
XX LAGER
$95
TECATE
$95
TECATE LIGHT
$95
BOHEMIA
$95
HEINEKEN
$95
CÓCTELES
VINOS
Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad.
La ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Todos los precios están en pesos e incluyen impuestos y propinas.