SUITE SERVICE 

cena

ENTRADAS

Hummus con pan pita
$150

Puré de garbanzo y ajonjolí con jugo de limón

Guacamole
$250

Con totopos (de colores)

Aceitunas mixtas
$200

Marinadas con hierbas de la provenza, limón real 

y aceite de olivo

Calamares fritos
$240

Con sal, pimienta y salsa tártara

ENSALADAS

Ensalada de tomate
$350

Con queso burrata, cebollín y vinagreta francesa

Napoleón de verduras
$80

Con verduras mediterráneas confitadas al pesto

Carpaccio de robalo
$350

Con limón real, aceite de olivo extra virgen

y chile morita

Ensalada Niçoise
$300

Con corazones de lechuga, atún sellado

y vegetales crujientes

Ensalada orgánica de verduras del huerto
$380

Con jitomate cherry, calabacitas baby, betabel baby,

cebolla cambray, zanahoria baby, calabaza pattypan,

aceite de albahaca y vinagreta de betabel

Crema de elote
$150

Con esencia de trufa, pato confitado, camarón

y chip de queso parmesano.

PASTAS

Fusilli alla Norma
$320

Con salsa arrabbiata y berenjenas

Risotto de hongos
$150

Con hojuelas de queso grana padano

y aceite de trufa blanca

Espagueti
$580

Con camarones y salsa cremosa de langosta

Ravioli
$650

Rellenos de queso ricotta y espinaca,

sobre una salsa de albahaca

Platos fuertes

Filete de res
$580

Con salsa de pimienta verde, puré de papa

y verduras del huerto

Rib eye
$950

Acompañado de papa dauphinoise, espárragos

a la parrilla y salsa bearnesa

Costilla de cordero
$850

Con jugo de tomillo y ratatouille

Pechuga de pollo
$300

Rellena de rajas poblanas, servida con puré de zanahoria,

flor de calabaza y salsa de emulsión de chipotle con

semillas de cilantro tostadas

Pesca del día
$350

Con risotto de cebada perlada y salsa de pimiento

rojo y chipotle

Filete de atún
$350

Con salsa virgen de balsámico, aceite de oliva,

aceitunas, tomate cherry y albahaca

Postres

Vacherin
$350

Copa de helado de frambuesa y vainilla,

con merengue y crema chantilly

Churros
$180

Con salsa caliente de chocolate

Tiramisú
$250
Delicia tropical
$250

Mango, maracuyá y coco

Variedad de helados
$247

BEBIDAS

BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ
$94

Americano, descafeinado, capuchino, expreso o latte

$94

Variedad de tés

LECHE
$94

Entera, descremada, light, deslactosada o de soya

REFRESCOS Y AGUAS

REFRESCO DE COLA, TORONJA, LIMA-LIMÓN
$75
BOTELLA DE AGUA
$40
BOTELLA DE AGUA MINERAL
$65

CERVEZA NACIONAL

XX LAGER
$95
TECATE
$95
TECATE LIGHT
$95
BOHEMIA
$95
HEINEKEN
$95
Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad.
La ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume.
Todos los precios están en pesos e incluyen impuestos y propinas.