Menú ITALIANO
ITALIAN Menu

SOPAS | SOUP

Minestrone

Crema de tomate
Tomato creamy soup

ENTRADAS | APPETIZERS

Ensalada caprese
Caprese salad

Ensalada de pasta a la finas hierbas
Pasta salad seasoned with fine herbs

Ensalada de papa con gorgonzola, peras y nueces
Potato salad with gorgonzola cheese, pears, and walnuts

Rollos de jamón serrano con espárragos
Serrano ham rolls with asparagus

Variedad de queso (provolone, gouda y cabra)
Cheese variety (provolone, gouda, and goat)

Verduras confitadas (berenjenas, calabazas, pimientos y jitomates)
Vegetables confit (eggplant, pumpkin, peppers, and tomato)

Carpaccio de res con alcaparras y hojuelas de parmesano
Beef carpaccio with capers and parmesan flakes

Carnes frías (salami, pepperoni, jamón de pavo y jamón de pierna)
Lunch meats (salami, pepperoni, turkey ham, and ham leg)

Barra de ensaladas / Salad bar

Lechugas mixtas, jitomate, zanahoria, elote, coliflor, queso en cubos,
jamón en cubos, limones, chícharos, apio, tocino picado y crutones)
Lettuce mixture, tomatoes, carrots, corn, cauliflower,
cheese cubes, ham cubes, lemon, peas, celery, bacon, and croutons

ENSALADA CESAR
CESAR SALAD

Lechuga larga, cubos de pollo, parmesano, crutones y aderezo César
Large lettuce, chicken cubes, parmesan cheese, croutons, and Caesar dressing

ADEREZOS | DRESSINGS

Balsámico, César, Ranch, Mil Islas e Italiano
Balsamic, Caesar, Ranch, Thousand Islands, and Italian

ESTACIÓN DE PIZZA | PIZZA STATION

Pepperoni

4 estaciones (aceitunas, pimientos, champiñones y jamón)
4 stations (olives, peppers, mushrooms, and ham)

Champiñones 
Mushrooms

Jamón
Ham

ESTACIÓN DE PASTAS | PASTA STATION

Penne, fettuccine y espagueti (pomodoro, bolognesa,
alfredo, al burro, pesto y mariscos)
Penne, fettuccini, and spaghetti (pomodoro, bolognese,
Alfredo, cheese and butter, pesto, and seafood)

PLATILLOS CALIENTES | HOT DISHES

Salteado de vegetales
Vegetable saute

Lasaña boloñesa
Bolognese lasagna

Papas gratinadas
Gratin potatoes

Lasaña florentina
Florentina lasagna

Pollo a la cacciatore
Chicken cacciatore

Saltimbocca a la romana
Roman saltimbocca

Filete de pescado con salsa virgen de tomate, aceitunas y alcaparras
Fish filet with tomato, olive, and capers sauce

Res con salsa de portobello
Beef with portobello mushroom sauce

Ñoquis de 4 quesos
4 cheese gnocchi

Berenjena a la parmesana
Parmesan eggplant

ESTACIÓN DE CALAMARES A LA ROMANA | ROMAN SQUID STATION

Calamares, salsa tártara y limón amarillo
Squid, tartar sauce, and yellow lemon

ESTACION DE CARNES | MEAT STATION

Filete miñón mini
Mini filet mignon

Pollo a la parmesana
Parmesan chicken

SALSAS | SAUCES

Pimienta, cacciatore y champiñones
Pepper, cacciatore, and mushrooms

PANES | BREAD

Focaccias y panes
Focaccias and breads

POSTRES | DESSERTS

Tiramisú en copa
Tiramisú

Sabayón verrine de frutas rojas
Red fruits sabayon verrine

Panna cotta de chocolate
Chocolate panna cotta

Rollo de zuppa inglese
Zuppa inglese roll

Estación de calamares a la romana / Fried squid rings station