MIXOLOGIA | MIXOLOGY
Fresco
$200

Jarabe de pera, Matcha, Jugo de piña y Menta, Licor St. Germain, Ginebra y Espuma de limón

Pear syrup, Match, Pineapple and Mint, St. Germain liqueur, Gin and Lemon foam

Mar Rojo
$220

Refresco de betabel rostizado, naranja agria,Plum Dew, whisky Bulleit Borbón y amargo de Peychaud
Roasted beet soda, sour orange, Plum Dew,Bulleit Bourbon whisky, and Peychaud bitters

Arte Zano
$230

Lima, Miel de agave, Zacate de limón, Pisco, Lillet Blanc y Bitter de naranja

Lemon, Agave syrup, Lemongrass, Pisco, Lillet Blanc and Orange bitters

 

Cielo Maya
$250

Jugo de piña, limón amarillo, Zacapa 23, Vermouth Rosso frío, miel maya y amargo de hoja de aguacate
Pineapple cold brew, lemon, Zacapa 23, Vermouth Rosso cold brew, Mayan honey, and avocado leaves bitters

Terrenal
$270

Jarabe de cúrcuma, maracuyá, limón, mezcal y espuma de coco y carbón activado

Turmeric syrup, passion fruit, lime, mezcal, coconut, and activated carbon foam

Tierra Mojada
$200

Jarabe de chile xcatic, Xila, Bacanora, Sandía y Bitter de naranja

Xcatic chili syrup, Xila, Bacanora, watermelon and orange bitters

 

EL TRATO
$220

Vermouth Rosso cold brew, Campari y Mezcal Gin

Vermouth Rosso cold brew, Campari and Mezcal Gin

MIXOLOGÍA DE AUTOR SIN ALCOHOL | MIXOLOGY SIGNATURE NON - ALCOHOLIC
Sensei
$220

Lima, matcha, jugo de piña y chaya, miel de agave, Sabroso Brebaje y espuma de limón

Lemon, matcha, pineapple and chaya juice, agave honey, Sabroso Brebaje, and lime foam

La Raíz
$200

Espirulina azul, jugo de piña, jarabe de jengibre, lima, cardamomo y Sabroso Brebaje

Blue spirulina, pineapple juice, ginger syrup, lemon, cardamom, and Sabroso Brebaje

Natural
$270

Agua de coco, leche de coco, jarabe de plátano, carbón activado, espuma de limón y Sabroso Brebaje

Coconut water, coconut milk, banana syrup, activated carbon, lime foam, and Sabroso Brebaje

LOS CLÁSICOS Y CONTEMPORÁNEOS | THE CLASSICS AND CONTEMPORARIES
SBAGLIATO
$270

Campari, Vermouth Rosso y Vino espumoso

Campari, Vermouth Rosso and sparkling wine

BOULEVARDIER
$270

Bourbon, Campari y Vermouth Rosso

Bourbon, Campari and Vermouth Rosso

ROSITA COCKTAIL
$270

Tequila Don Julio blanco, Campari, Vermouth Dry, Vermouth Rosso y Amargo de Angostura

White tequila Don Julio, Campari, Vermouth Dry, Vermouth Rosso and Angostura bitters

HANKY PANKY
$220

Ginebra, Vermouth Rosso y Fernet Branca

Gin, Vermouth Rosso and Fernet Branca

 

SIDECAR
$300

Coñac, Licor de naranja, Jugo de limón, Agua y Escarcha de azúcar

Cognac, Orange liqueur, Lemon juice, Water and sugar rime

 

NAKED AND FAMOUS
$300

Mezcal, Chartreuse verde, Aperol y jugo de limón

Mezcal, green Chartreuse, Aperol and lime juice

GIMLET
$200

Ginebra y cordial de lima 

Gin and lime cordial

PENICILLIN
$300

Whisky mezclado, whisky Single Malt, Jugo de limón y Jarabe de miel con jengibre 

Blended whisky, Single Malt whisky, lemon juice  and Honey syrup with Ginger

JUAN COLLINS
$210

Tequila blanco, Jugo de limón, Jarabe natural y Agua mineral

White tequila, Lime juice, Natural syrup and Sparkling water

BRAMBLE
$260

Ginebra, Chambord Royale, jugo de limón y jarabe natural

Gin, Chambord Royale, Lemon juice and Natural syrup

GIN BASSIL SMASH
$250

Ginebra, Jugo de limón, Jarabe natural, hojas de albahaca

Gin, Lemon juice, simple syrup, basil leaves

CERVEZAS | BEER
CERVEZA ARTESANAL ALLENDE I CRAFT BEER ALLENDE
$240

Golden ale  $220

Brown ale  $220

Agave lager  $220

Ipa

CERVEZA DE JENGIBRE I GINGER BEER
$200

Ginger birra wild 

Ginger birra golden  

 

BOHEMIA
$150

Clara 

Light

 

Oscura 

Dark

 

DOS EQUIS XX

Lagger  $120

Ambar  $130

TECATE
$120

Regular

Light

SOL
$100

Clara 

Light

HEINEKEN

Heineken 0.0 Sin alcohol  $120

Non alcoholic Beer

 

Heineken clara

Light

TEQUILA
DON JULIO AÑEJO 70
$180
DON JULIO BLANCO
$180
TEQUILA HERRADURA AÑEJO
$180
TEQUILA HERRADURA BLANCO
$180
MAESTRO TEQUILERO DOBEL DIAMANTE
$180
MEZCAL
PERRO DE SAN JUAN ESPADIN JOVEN
$170
CONTRALUZ ESPADIN REPOSADO CRISTALINO
$170
MEZCAL MONTELOBOS JOVEN ENSAMBLE
$170
VODKA
VODKA BELVEDERE
$165
VODKA GREY GOOSE
$145
VODKA KETEL ONE
$145
VODKA TITOS LIBRE DE GLUTEN I VODKA TITOS GLUTEN FREE
$130
WHISKY
BUCHANANS 12 AÑOS
$220
JW ETIQUETA NEGRA
$220
CHIVAS REGAL
$220
JACK DANIELS
$220
GLENFIDDICH
$220
MACALLAN 12 AÑOS
$350
LICORES | LIQUORS
AMARETTO DI SARONNO
$145
CREMA BAILEYS
$120
LICOR 43
$110
APEROL
$100
CAMPARI BITTER
$90
DRAMBUIE
$145
GRAND MARNIER
$150
SAMBUCA NERO
$123
SAMBUCA VACCARI
$110
VINOS BLANCOS | WHITE WINES

Tres Raíces – Sauvignon Blanc – Guanajuato    $220

 

Monte Xanic – Chardonnay – Valle de San Vicente    $220

 

Villa Sandi Veneto – Pinot Grigio – Veneto- Italia I Italy   $220

VINOS TINTOS | RED WINES

Surco 2.7 – Cabernet sauvignon – Valle de San Vicente- Mexico    $220

 

Round Hill – Merlot – California- Estados Unidos I USA    $220

 

Abbots & Delaunay -Pinot Noir – Languedoc- Francia I France  $220

VINOS ROSADOS | ROSÉ WINES

Les ormes de Cambras Sirah – Pays d´oc IGPA, Francia  $220

 

Provincia di Pavia IGT Lombardia

 

Rocca – Pinot Grigio

VINOS ESPUMOSOS | SPARKLING WINES

Prosecco Villa Sandi, Il Fresco – Glera – Veneto- Italia I Italy    $220

 

Il Fresco Brut Rosato – Villa Sandi – Veneto y Friuli/ Venezia/Giulia- Italia I Italy   $220

VINOS SIN ALCOHOL | WINES WITHOUT ALCOHOL

Fre Blanco Moscato (Vino sin alcohol) – California- Estados Unidos I USA    $220

 

Fre Red Blend (Vino sin Alcohol) – California- Estados Unidos I USA   $220

 

Fre White Zinfandel (Vino sin alcohol) – California- Estados Unidos I USA   $220

 

Free Sparkling Brut (Vino sin alcohol) California- Estados Unidos I USA   $220

Vinos en plan todo incluido, clientes externos $ 1100.00 mxp por botella cerrada , copeo 220.00 mxp mas IVA mas 15% de servicio.

All-inclusive Wine , External customers $ 1100.00 mxp per bottle closed , $220.00 mxp + Taxes + Service charge 15%.