COMIDA | LUNCH
PARA EMPEZAR | STARTERS

Ensalada Cesar clásica | Classics caesar salad
$320

Queso parmesano, pollo, crotones

Parmesan cheese, croutons, chicken

 

Carpaccio de salmón | Salmon carpaccio
$320

Aceite de olivo, limón real, semillas de amapola

Extra virgin olive oil, lemon, poppy seed

Burrata
$320

Con ensalada de jitomate, albahaca y cebolla cambray

Tomato salad, burrata, basil and cambray onion

Ceviche de atún rojo| Yellow tail tune ceviche
$320

Aleta amarilla, mango, aguacate y chile habanero

Mango, avocado and habanero

Carpaccio de betabel | Beet carpaccio
$250

Con semillas de girasol tostadas, queso de cabra y alcaparras

With toasted sunflower seeds, goat cheese and capers

Crema de jitomate rostizado | Roast tomato soup
$280

Con albahaca y croton de queso de cabra

With basil and goat cheese

DE LA PARRILLA | FROM THE GRILL

New York 400 gr | Angus beef 400 gr
$750
Lomo de salmón chileno | Chilean salmon
$365
Filete de res 200 gr | Beef filet 200 gr
$580
Steak de atún | Tuna steak
$365
Hamburguesa de Rib eye | Rib eye burger
$350
Filete de dorado | Mahi mahi filet
$365
Costilla de cordero de Nueva Zelanda 5 pz | New Zealand lamb shank 5 pz
$850
Camarón U12 | Tiger prawns
$450

ACOMPAÑA TU PLATO | ADD TO YOUR DISH

Espárragos a la sal | Grilled salty asparagus
$130
Verduras a la parrilla | Grilled vegetables
$130
Champiñones al ajillo | Mushrooms with garlic and chilli
$130
Puré de papa rústica con crema y cebollin | Creamy mash potato with chives
$130
Espinacas a la crema | Spinach with cream sauce
$200
Papas a la Francesa | French fries
$130

SALSAS | SAUCE

Pimienta | Pepper
$110
Vino blanco con té de limón | White wine with lemon grass
$110
Vino tinto | Red wine
$110
Roquefort | Blue cheese
$110
Mojo de ajo | Garlic mexican style vinegar
$110
Teriyaki con balsámico | Teriyaki with balsamic vinegar
$110

VEGANO | VEGAN

Crema de jitomate rostizado | Roasted tomato soup
$280

Con albahaca

With basil and cambray onion

 

Carpaccio de betabel | Beet carpaccio
$220

Con manzana verde, semilla de girasol, cebollín y salsa de aguacate

With green apple, chives, sunflower seeds and avocado sauce

Hamburguesa vegana | Vegan burger
$275

Con quinoa, cous cous, avena, nuez y arugula

With quinoa, couscous, oatmeal, nuts and arugula

Copa de frutos rojos | Red fruit cup
$240

Con sorbete de albahaca

With basil sorbet

EL RINCÓN DE LOS NIÑOS | KID´S CORNER

Espagueti Alfredo | Spaghetti Alfredo
$180
Dedos de pollo | Chicken fingers
$180
Pizza de pepperoni | Pepperoni pizza
$220

POSTRES | DESSERTS

Panna cotta
$220

De coco compota de frutas tropicales

Coconut panna cotta with tropical fruit compote

Pastel Imposible | Impossible cake
$220

Flan con bizcocho de frutos rojos

Flan with red fruits biscuit

Tarta de chocolate | Chocolate cake
$220

Con texturas de fresa

With strawberry texture

COCTELES | COCKTAIL

GRAND VELAS

Ron blanco, licor de melón, jugos de piña y naranja

White rum, cantaloupe liqueur, pineapple and oranje juice

MOJITO TRADICIONAL O CON FRUTAS | MOJITO, TRADITIONAL OR WITH FRUITS

Ron blanco, jarabe natural, jugo de limón y hierbabuena fresca

White rum, simple syrup, lime juice, and fresh spearmint

MARGARITAS & MEZCALITAS
Limón, jamaica, maracuyá, frutos rojos, tamarindo, kiwi, guayaba, mango, fresa, guanabana, picante
Lime, hibiscus, passionfruit, berries, tamarind, kiwi, guava, mango, strawberry, soursop, spicy
PIÑA COLADA

Ron blanco, crema de coco, jugo de piña

White rum, coconut cream, pineapple juice

CÓCTELES SIN ALCOHOL | MOCKTAILS

BAHÍA

Jamaica, jugo de limón, jarabe natural, hierbabuena y agua mineral

Hibiscus, lime juice, simple syrup, fresh mint, and sparkling water

BLOOM

Pulpa de frutos rojos, jugo de limón, jengibre, albahaca, jugo de naranja y agua mineral

Red berries pulp, lime juice, ginger, basil, orange juice, and sparkling water

SUNSHINE

Pulpa de maracuyá, albahaca, jugo de limón, jugo de piña y ginger ale

Passion fruit pulp, basil, lime juice, pineapple juice, and ginger ale

AGUAS FRESCAS

*Pregunte a su mesero por las opciones del dia

*Ask your servers for the differents options

REFRESCOS
$54

Pepsi cola

Pepsi Cola Light

Seven Up

Seven Up Light

Manzanita

Mirinda

Agua mineral Topo Chico

Canadian dry

Ginger ale

CERVEZA NACIONAL | NATIONAL BEER

MICHELADA, CHELADA, OJO ROJO + $ 65

Sol $ 68

Sol Cero $ 68

XX Lager $ 68

Tecate $ 68

Tecate Light $ 68

Bohemia $ 68

Heineken $ 70

Coors Light $ 80

Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume. Para convertir a dólares se aplica el tipo de cambio de recepción. Nuestros precios incluyen IVA.

We take extreme care to assure the quality of our ingredients. However, the consumption of raw products is at your personal discretion. Pesos - dollar exchange rate is the same applied in reception. IVA included in rate.