New York parrillado al carbón, acompañado de papas rostizadas y ensalada mixta | Charcoal grilled New York, garnished with roasted potatoes and mix salad

Rib eye parrillado al carbón con papa horno y vegetales a la mantequilla | Charcoal grilled rib eye with baked potato and buttered vegetables

Carne de cordero a la parrilla, queso de cabra, mermelada de arándanos, cebolla caramelizada, papa gajo | Grilled lamb meat, goat cheese, cranberry jelly, caramelized onion, potato wedges

Chuleta de cerdo marinada con romero, servida con manzana al horno y salsa de mostaza | Pork chop marinated with rosemary, served with baked apple and mustard sauce

Brochetas de camarón zarandeado, servido con arroz a la mexicana y plátanos fritos | “Zarandeado” style shrimp skewers, served with rice and fried plantain

Filete de Atún aleta amarilla a la parrilla, mantequilla de limón y jengibre, servido con pasta y vegetales | Grilled yellow fin tuna, ginger and lemon butter, served with pasta and vegetables

Filete de salmón chileno bañado en salsa cremosa de cilantro y ajo, servido con puré de papa y ensalada mixta | Salmon fillet in creamy cilantro and garlic sauce, served with mashed potato and mix salad

ollo rostizado acompañado de papas y vegetales a la mantequilla | Charcoal braised chicken along potatoes & buttered vegetables 

Calabaza italiana, espinacas, hongos, pimientos y cebollas, marinados en pesto en pan Chapata, servidos con ensalada y aguacate | Exquisit garlic julienned zucchini, along caramelized spinach, mushrooms, bell peppers and onions in a vegan-herbs homemade bread

Hongos portobello relleno de espinaca, tomate deshidratado, queso y albahaca fresca | Portobellos, stuffed with spinach, sun dried tomato, cheese and fresh basil